^{_{为进一步提高基层食品药品监管执法人员快速检测技能，充分发挥食品快速检测在食品安全监管工作中的技术支撑作用和重大活动保障能力，2018年12月17日下午，英德市食品药品监督管理局组织开展了食品快速检测操作培训。}}

  ^{_{培训会上，重点讲解了CSY-DS803畜肉或水产品变质检测仪使用细节，强调了仪器在日常食品监管中规范操作的注意事项，现场演示指导了畜肉、水产品变质的快速检测方法和注意事项。}}

通过此次培训，参训人员更直观地掌握了食品快速检测操作技能，进一步提高了执法人员的快速检测水平，增强了可疑食品的快速筛查能力，为整顿和规范食品市场秩序提供了有力的技术支撑。