中国药典（2015版）规定：除另有规定外，中药材及饮片（矿物类除外）的二氧化硫残留量不得超过150mg/kg。山药、天冬、天花粉、天麻、牛膝、白及、白术、白芍、党参、粉葛10味中药及其饮片的二氧化硫残留量不得超过400mg/kg。除某些药材在未找到较好干燥方法与储存方法的中药材允许在一定剂量内用硫磺熏蒸，除此之外，任何中药材禁止使用硫磺进行干燥。超限的中药材及饮片将以劣药论处，严重的将追究刑事责任。

 

国家对药品中硫磺是有严格控制的，一方面是由于硫磺熏蒸可使中药材美白、防虫蛀长期保存，以次充好。另一方面，过度使用硫磺熏蒸的中药材，其二氧化硫残留量过高，会对人体健康产生较大危害，如对消化系统和呼吸系统，对肝脏、肾脏等器官也有潜在威胁。

 

联合国粮农组织和世界卫生组织制定的“食品添加剂通用标准”中明确规定，草药及香料中亚硫酸盐残留量“以二氧化硫计不得超过150mg/kg”，我国有关二氧化硫残留量的标准正是参考了这一标准。

 

中药二氧化硫测定仪主要原理是将中药材以蒸馏法进行处理，样品中的亚硫酸盐系列物质加酸处理后转化为二氧化硫，随氮气流带入到含有双氧水的吸收瓶中，双氧水将其氧化为硫酸根离子，采用酸碱滴定法测定，计算药材及饮片中的二氧化硫残留量。

 

德合创睿中药二氧化硫测定仪严格遵循药典要求，整合加热、蒸馏回流、冷却、氮吹控制、磁力搅 拌、接收工作为一体，可同时提供1-4/6个样品的处理，从而极大地提高了检测数据的精度、减少了工作时间。