叉车是指对成件托盘货物进行装卸、堆垛和短距离运输、重物搬运作业的各种搬运车辆，属于物料搬运机械，广泛应用于工厂、仓库、港口、车站、机场等国民经济各部门，是机械化装卸、堆垛和短距离运输的高效设备。而叉车秤则是与起重叉车装配成一体，对叉车所搬运物品进行称量的一种专用秤。

电子叉车秤的定义和原理：

1、定义：电子叉车秤是指在液压升降搬运叉车基础上增加称重传感器和智能化数字显示仪表而组成的称重系统，是为装载设备在装载过程中称量装载物料的一种称重计量器具。

2、用途：广泛应用于车间、建筑、煤矿、仓储、物流、港口及铁路运输中的货物整理与称重。

3、原理：将被称物品置于专用承载器上，液压装置提升专用承载器，由称重传感器产生的电信号通过数据处理装置转换计算，经指示仪表显示出称量结果。

4、结构：由叉车车体部分、液压装置、称重传感器、接线盒、称重显示仪表组成。

5、称量范围：0.5~3t。

6、分度值：100~1000g。