回收二手生物发酵罐

  发酵罐设备事直到溶氧稳定 。这时开始调整搅拌、通气、压力或氧气的补充。如果培养基的pH低于3.0，中性蛋白酶会被抑制。故如果有需要可设为3.0 保持4-5h 甘油补料阶段。 甲醇补料培养在甲醇补料前甘油都须消耗干净。  1.12mlPTM1基本盐类每升的100％的甲醇进行诱导。速率为3.6ml/h每升初试发酵液体积。

  1.开始的2-3h内甲醇会在发酵液中累积，溶氧值会有变化。DO值不能维持在20％以上，停止流加甲醇，等到DO值稳定后继续以当前速率流加甲醇。增加搅拌、通气、压力或者氧气的补充来使DO维持在20％以上。DO值会一直变化。回收二手生物发酵罐

  2.当培养物全部适应利用甲醇 （2-4h ）并且甲醇成为其限制性生长因子后，将会有一个稳定的DO读数和一个较快的DO稳定时间点（通常不到1min）。在培养物适应甲醇后而将流加速率翻倍前在限制条件下保持这个较低的流加速率较少

 发酵罐的发酵结束 

1.发酵结束后，将样品全部放出； 

2.关闭进水阀，对夹套进行排水，关闭除出水阀外的所有阀门；

3.将发酵罐电极拆下，清洗发酵罐。 

注意事项 

1.从准备到有三个阀门一直都是打开的，一个是储气罐底部的阀门，一个是发酵罐 的蒸汽出口阀门，一个是发酵罐的空气出口阀门F14（只在检查气密性时关闭过）。2.发酵罐当对发酵罐进行空消和实消是空气的出口阀门都是打开的，防止发酵罐变形，进口阀门多是关闭的，防止倒吸。

3.注意在两个地方要防止倒吸， 

1)发酵罐在对空气过滤器进行灭菌时要先打开蒸汽进气阀F3，关闭F11,再打开F13进气阀

2)实消完后要先将进气阀门都打开后才能打开空气进气阀F13. 

4.发酵罐的阀门的打开都是先出后进，先开出口阀再开进口阀，关闭时则相反，是先关进口再关出口 

5.进行空消是要注意罐内的压力，因为水变成蒸汽后会升大罐内的压力。 

6.实消时打开搅拌器使罐内物料受热均匀，当注意要在90℃要关闭，以防烧坏电极。

7.发酵所需的压力是有实验得出的。

  发酵罐机械消泡器作用：将泡沫打碎。因为发酵液中的蛋白质等发泡物质量很多，在强烈的通气搅拌下会产生大量的炮沐，导致发酵液外溢和增加染菌机会。按分布的位置分：发酵罐内的消泡器和发酵罐外的消泡器。发酵罐内的有锯齿式，梳状式及孔板式。发酵罐外的一般是利用离心力将泡沫粉碎，液体仍然返回罐内，如离心式消泡器，也可采用电极带动的碟片式离心消泡器。 按消泡器形状分：靶式消泡器，半封闭式涡轮消泡器，离心式消泡器和碟片式离心消泡器等。

 1.连轴器及轴承类型：鼓型和夹壳型 连接方式：大的发酵罐搅拌轴长，分2-3段，中间还装有中间轴承，用连轴器使上下搅拌轴成牢固的刚性连接，中间轴承和底轴承的水平位置应能适当调节。中型的发酵罐一般在罐底装有底轴承。小的发酵罐采用发兰将搅拌器连接。罐内轴承不能加润滑油，应采用液体润滑的塑料轴瓦，轴瓦与轴瓦之间的间隙常取轴径的0.4%-0.7%。

 2.空气分布装置作用：吹入空气，并使空气均匀分布。分布装置的形式：单管式和环形管式。 单管式的管口正对罐底中间，罐口与罐底的距离越为40nm，这样空气分散效果好。环形管式的分布装置以环径为搅拌器的0.8倍较有效，罐口向下，但是这种空气分布装置空气分散效果不及单管式分布装置，同时由于喷口容易堵塞，故现在很少用这种类型的空气分布装置。 分散器：在空气分布装置下部，为不锈纲，是为了防止吹管吹入的空气直接喷击罐底，加速罐底腐蚀，起到延长罐底寿命的作用。一般而言，喷口的直径越小，气泡直径越小，而氧的传质系数也越大。