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佩克昂PDM-N200针式和面机解决方案

时间:2023-03-30      阅读:518

PDM-N200针式和面机

>> 产品说明 <<

PDM-N200针式和面机是实验室中制备试验面团的专用设备。将适量的面粉和相应的配料混合后,可以制成适用于面包、蛋糕、饼干、馒头、面条等产品的 面团。配合Perkone Scientific® RoastLab®系列的面团成型机、醒发箱、烤炉、试验面条机等产品可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品,符合标准GB/T 20571、GB/T35875-2018。

>> 主要特点和优点 <<

针式和面机搅拌迅速、均匀,面团中的面筋扩展充分

面团表面光洁,手感柔和

针式和面机各机构定位准确,工作可靠

针式和面机面钵可上下移动,方便加入物料和取出面团

针式和面机有精确的记时、定时机构可对和面时间进行记录和限定

技术参数:

仪器名称

针式和面机

电源

AC200-240V 50/60HZ

额定功率

410W

和面量

300g(可选用200g搅拌碗)

和面针转速

((90-105)±2)r/min 可根据用户要求定制

定时时间

0--3600s

外形尺寸

410mm×465mm×620mm

重量

51Kg

工作环境

温度15至40℃ 相对湿度80%以下

 


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