上海斯迈欧分析仪器有限公司

化工仪器网初级7

收藏

液相色谱质谱联用仪分析动物源食品中 30 种镇静剂的残留量

时间:2024-11-20      阅读:38

摘要本文介绍了一种结合使用 Captiva EMR-Lipid 与 6495 LC-MS/MS,简单、高效地检测多种动物源基质中 30 种镇静剂残留量的方法。在 0.1–200 ng/mL 的浓度范围内,所检测的 30 种镇静剂的相关系数均高于 0.99,表明该方法具有良好的线性。在猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肝和牛奶基质中方法定量限为 1 μg/kg,检测限为 0.5 μg/kg,在猪肾基质中,方法定量限为 2 μg/kg,检出限为 1 μg/kg。在加标浓度为 1–10 μg/kg 时,除亚砜的回收率在不同基质中差异较大外,其余化合物的平均加标回收率和相对标准偏差分别在 60.8%–119.6% 和 0.5%–9.9% 之间,准确度和精密度良好。


前言镇静剂类药物通过抑制中枢神经系统活动而达到镇静的作用,可用于精神治疗,并在畜禽生产中用于动物高密度养殖、长途运输等,以促进动物生长或缓解运输应激[1]。然而,此类药物的滥用会导致药物残留在动物体内并发生蓄积,通过食物链进入人体后,可能对人体健康产生一系列不良副作用。GB 31650-2019[2]规定,仅允许使用治疗剂量,但在动物源性食品中不得检出;2020 年,农业农村部第 250 号公告《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》[3] 中明确禁止使用。现行有效的动物源性食品中镇静剂类药物残留检测标准[4-5] 涉及的药物种类仍不够全面,且前处理方法复杂繁琐。本应用选择30 种常用的镇静剂药物,使用 Captiva EMR-Lipid 高效去脂并结合高灵敏度 6495 LC-MS/MS,建立了一种准确、高效地同时检测多种动物源基质中的镇静剂类药物残留的方法。


实验部分试剂和样品标准品: 标准品和溶液配制分别取适量标准品,用甲醇分别配制得到浓度为 1 mg/mL 的单标储备液;然后取适量单标储备液,用甲醇稀释为 10 μg/mL 的混标标准工作液,储藏于 -20 °C 冰箱中备用。基质校准标样的配制:分别准确移取上述适量混标标准工作液,使用空白基质溶液稀释为浓度分别为 0.1(猪肾基质为 0.2)、0.5、1、5、50、100、200 ng/mL 的标准溶液,然后上机检测。


样品前处理称取基质样品,加入甲酸乙腈提取;经盐析分层后,取上清液加一定量水,过 Captiva EMR-Lipid 净化除脂;然后使用 AgilentPoroshell 120 EC-C18 色谱柱结合 6495 LC-MS/MS 进行测定。图 1 显示了详细的样品前处理操作流程。

11.png

2.png

质谱条件质谱: Agilent 6495 三重四极杆质谱系统离子源模式:ESI (+)干燥气温度:250 °C干燥气流速:11 L/min鞘气温度: 400 °C鞘气流速: 12 L/min雾化气压力:35 psi毛细管电压:3500 (+)扫描模式: MRM(具体参数见表 1)


结果与讨论标准曲线与线性以空白基质提取液为稀释溶剂,以目标物定量离子的响应为纵坐标,以上述基质校准标样浓度为横坐标,绘制基质标准曲线。各目标物的线性回归方程和相关系数(以牛肉举例)见表 2。从表中可以看出,在 0.1–200 ng/mL 的浓度范围内,以外标法定量,牛肉基质中所有目标化合物的标准曲线的相关系数均大于 0.99,表明该方法具有良好的线性。

上一篇: 利用安捷伦兽药筛查判读软件快速 分析动物源性食品中的兽药残留 下一篇: 安捷伦6470液质联用仪检测凉皮中的米酵菌酸
提示

请选择您要拨打的电话: