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液态氮速冻机的产品优势

时间:2023-03-21      阅读:1023

液氮速冻机冻结速度快。与传统的空气强制循环冻结装置相比,换热强度增加了30~40倍。所以冻结速度要比普通冻结设备的速度高几十倍,所以能最大限度地保持食品原有的营养成份和新鲜状态。液氮速冻机可以实现单体快速冻结。食品冻结后不会粘连在一起,便于包装和消费者食用。液氮速冻机速冻食品干耗少。有利于保持食品鲜度防止氧化,而且干耗较少。可以速冻海鲜,禽类和畜肉,水果蔬菜,乳制品等。  
产品优势:  
1、Lower温度约-190℃。速冻时间短,单位时间产量大,效率高;  
2、保鲜时间长,食品质量好,能很好的保持食品原有口感;  
3、干耗少,不流失营养汁液和水分,解冻后的食品能保持“原汁原味";  
4、相同产量的能耗低,冷量损失小,运行成本低;  
5、易清洗易维护;一键式操作告别繁琐设置的苦恼;  
6、投资少,比传统的冷库速冻节约30%以上;  
7、采用液氮制冷安全卫生、无污染,并能抑制微生物增长和繁殖;  
8、利用液氮速冻的食材可以轻松拿到QS认证;  
9、液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期约是传统速冻设备3倍以上;
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