胶体磨由不锈钢、半不锈钢胶体磨组成。不锈钢胶体磨主要零件均采用不锈钢制造，耐腐蚀，无毒。其基本工作原理是剪切，研磨及高速搅拌作用。磨碎依靠两个齿形面的相对运动，基中一个高速旋转，另一个静止，使通过齿面之间的物料受到极大的剪切力及磨擦力，同时又在高频震动，高速旋涡等复杂力的作用下使物料有效的分散、浮化、粉碎、均质。
  不锈钢卧式胶体磨结构特点
  其主机部份由壳体、定子、转子、调节机构、冷却机构、电机等组成。其主要零件均采用不锈钢制造，耐腐蚀，无毒。使用单位可依不同物料特性，生产效率，不同用途，选用不同规格型号的卧式胶体磨，使之达到良好的效果。
  不锈钢卧式胶体磨应用范围:
  1、食品工业:乳制品、巧克力、豆酱、果酱、花生酱、奶油饮料等。
  2、化学工业:颜料、润滑油、香料、染料、乳化沥青、乳化橡胶、催化剂、油漆涂料等。
  3、医药工业:鱼肝油、保密、健儿膏、蜂皇、花粉等。
  4、日用化工:鞋油、牙膏、化妆品、香脂、肥皂、洗涤剂等。
  5、其它工业:建筑工业、造纸工业、塑料工业、电池业等。
  不锈钢卧式胶体磨维护
  1、胶体磨为高精密机械，运转速度快，线速度高达20米/秒，而磨片间隙极小，检修后装回必须用百分表校正壳体内表面与主轴的同轴度使误差≤0.05mm。
  2、修理机器时，在拆开、装回调整过程中，绝不允许用铁锤直接敲击，应用木锤。或垫上木块轻轻敲击，以免损坏另件。动、静磨片均有拆卸 工具。
  3、本机密封，分为静密封与动密封，动密封采用机械密封与组合式密封，静密封采用O型圈，紧固件选用紫铜垫密封，螺扣密封选用聚四氟乙烯生料带。机械密封选用铬刚玉陶瓷制成发现破裂应更换。划伤应研磨，研磨可在平板上进行，或平板玻璃上进行。用≥200#碳化研硅磨膏研磨。
  4、本机使用应该根据加工物料情况定期维护。若工作正常加工物料没有发生变化可以延期使用。