固相微萃取(SPME)是一种创新且灵敏的无溶剂样品制备技术。在环境、食品和临床分析中应用非常广泛

SPME可以用于分析食品中的风味物质，比如鉴别白酒中的香气来源，火锅底料的风味物质等

也可以用于环境中挥发性有机物的分析鉴定，比如GB/T 5750.8-2023《生活饮用水标准检验方法》中土臭素分析就使用的是SPME的方法

SPME

固相微萃取的原理和萃取过程

想详细了解SPME的萃取过程，点击下方链接进行查看：

SPME的原理和萃取过程

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SPME固定相的选择

选择 SPME 固定相时应考虑几个标准。这些标准包括目标分析物的分子量、目标分析物的极性、浓度以及基质的复杂程度

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SPME萃取条件的优化

除了选择合适的涂层和涂层厚度外，萃取条件的优化是提高方法灵敏度的重要参数

• 温度

-升高样品温度可提升高沸点组分的灵敏度，但会降低低沸点组分的灵敏度

-升高温度会缩短平衡时间

下图为分别在30-70℃的温度下化合物的响应比较

• 平衡时间

适当延长平衡时间可提升组分的灵敏度

下图为分别在10-60min的平衡时间下化合物的响应比较

• 盐析

向样品中添加饱和量的盐（通常为 NaCl），以降低目标分析物的分配系数 (K)，从而增加它们在顶空中的浓度。

下图为在不加盐和加盐条件下化合物的响应比较

可以看出，加盐对于提高化合物的响应是有帮助的

• pH

pH 的影响表现在通过调节酸碱度影响溶液中的离子强度，从而改变待测物在基质中的溶解度。

-对于带羧基和羟基的化合物，酸性条件下萃取可以得到较好的萃取效果

-对于带氨基的化合物而言，在碱性条件下进行萃取能够获得理想的萃取效果