真空离心浓缩仪已经成为食品、生物、化工实验室中的重要仪器之一，那么真空离心浓缩仪到底是怎么工作的呢，它包括什么部分，和其他浓缩方法相比又有什么不同呢?下面我们一起来了解下吧。

在后期进行生物样本的检测时，例如使用电泳、气象色谱、高效液相色谱、质谱等方法，对于样本的浓度需求较高的实验中，都可以采用真空离心浓缩的方法获得高浓度的样本用于上样。而真空离心浓缩特别适合较敏感的生物样本，例如蛋白质、核酸等物质。因此，真空离心浓缩的主要目的是获得高浓度的样品而不会产生交叉污染、样品丢失、样品变性、样品活性降低或氧化等问题。
相对于其他浓缩方法，真空离心浓缩法的优点是样品的回收率较高，对环境的危害比较小，并且一般的真空离心浓缩仪操作较为简单，无需复杂的实验设计等。
真空离心浓缩仪的简单构成一般就包括离心机、连接管线、真空泵三个部分，
完整的系统除离心机、连接管线及真空泵之外还包括︰冷阱、烧瓶、化学阱和吸收柱、真空控制阀、真空压力计、手推车等。
真空离心浓缩的原理∶利用真空泵在浓缩仪内形成真空，仪器内起亚降低，从而使样品的溶剂沸点降低，溶剂能够在低温下沸腾蒸发﹔另外能够在仪器腔体内增加一定的热量，从而提高蒸发速率，但是不会对样品的温度产生影响，样品自身温度不会升高;样品在适宜的离心转速下会产生少量的离心力，这个离心力防止了由于样品爆沸而产生的损失，同时也避免了由于加热和离心引起的离心管内产生大量泡沫的现象。真空效益:1)在一定的气压下，样品溶剂的沸点是固定的。2)对不同的溶剂施加不同的能量（加热），对样品温度不会产生任何影响，因为样品的特定的气压下沸点是一定的，只要蒸发还在进行，样品的温度就没有变化。
真空的作用︰
1)低溶剂的气压（提高真空度)，这是一个关键因素﹔
2)液体的沸点在真空状态下会降低;
3)真空同时还能将未浓缩的气体从腔体中吸走，从而减少蒸汽流向冷阱时的遇到干扰和阻力;
4)通过快速蒸发溶剂，可保持样品的低温状态。
能量需求∶
1）能量（热量）的输入可补充蒸发过程所需要的能量，对于加快蒸发速度是非常重要的﹔
2)能量必须是间接施加给样品，否则样品必然会被局部加热从而导致损害样品;
3)真空状态下对流是不可能发生的，因此采用辐射加热腔体温度能高达80°C，而样品的温度却能保持在起沸点下（或许是5C)，直到样品干燥了温度才会上升
4)如果样品在真空状态下沸点很低，在不给样品施加能量的情况下让样品持续蒸发，样品很可能会结冰。