各地饮食业油烟的检测标准是否都是统一的？
时间：2019-03-28 阅读：952
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《饮食业油烟排放标准》内容为：为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，制定本标准。本标准规定了饮食业单位油烟的高允许排放浓度和油烟净化设备的低去除效率。本标准为试行标准，自2002年1月1日起实施。本标准由国家*负责解释。
地方 | 标准名称 | 油烟（mg/m³） | 非甲烷总烃（mg/m³） | 颗粒物（mg/m³） | 臭气（无量纲） | 去除效率（%） |
国标 | 《饮食业油烟排放标 准》(试行) （GB 18483-2001） | 2.0 | - | - | 参照GB 14554-93 | 大型≥85%，中型≥75%，小型≥60% |
山东 | 《饮食业油烟排放标 准》（DB 37/597-2006） | 大型≤1.0， 中型≤1.2， 小型≤1.5 | - | - | ≤70
| 大型≥90%，中型≥90%，小型≥85% |
上海
| 《餐饮业油烟排放标 准》（DB 31/844-2014） | ≤1.0 | - | - | ≤60 | ≥90% |
澳门 | 澳门餐飲業及同類場所油煙、黑煙和異味污染控制指引 | ≤1.5 | - | - | - | ≥90% |
天津
| 《餐饮业油烟排放标 准》（DB 12/644-2016） | ≤1.0
| - | - | - | - |
深圳
| 《饮食业油烟排放控 制规范》（SZDB/Z 254-2017） | ≤1.0 | ≤10 | - | ≤500 | ≥90% |
北京
| 《餐饮业大气污染物 排放标准》（DB 11/ 1488-2018） | ≤1.0
| ≤10
| ≤5.0
| - | 油烟：大型≥95%， 中型≥90%，小型≥90% 颗粒物：大型≥95%，中型≥85%，小型≥80% 非甲烷总烃：大型≥85%，中型≥75%，小型≥65% |
重庆
| 《餐饮油烟大气污染 物排放标准》（（DB 50/859-2018） | ≤1.0 | 10.0 | - | 新建餐饮 单位≤ 80、现有 餐饮单位 ≤120 | 油烟：大型≥95%，中型大于≥90%，小型≥90% 非甲烷总烃：大型≥85%，中型≥75%，小型≥65% |
河南 | 《餐饮业油烟污染物排放标准》（DB41/1604-2018） | 小型≤1.5，中型≤1.0，大型≤1.0. | 中型≤10.0，大型≤10.0 | - | - | 油烟：小型≥90%，中型≥90%，大型≤95%. |
《饮食业油烟排放标准》
油烟，汉语词语，读音是yóu yān，释义是油类未*燃烧所产生的黑色物质.国家为了保护自然环境和大气环境，不断出台了多项有关与重点厨房油烟排放的标准，主在提高人民的生活水平和自然环境的靓丽。
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JCY-130(S)型便携式油烟检测仪是我公司精心研发的新一代智能型快速油烟检测仪。适用于餐厅、饭店、机关食堂等单位排放的烹饪油烟浓度的检测，也能用于工业非食用油油烟浓度的检测。不同于以往现场采集样品再带回实验室进行分析的方式，本检测仪能在现场完成油烟浓度检测、数据处理、分析显示到记录传输的全过程。JCY-130(S)型便携式油烟检测仪对油烟反应灵敏、测量精度高、测量数据稳定可靠，携带方便。
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适用范围
餐厅、饭馆、食堂等单位烹调油烟浓度的现场监测
检测油烟发生器性能和油烟净化器的净化效率
非食用油烟（如沥青烟，松香烟等）产生场所的有害烟雾浓度检测
其他有毒烟雾的监测
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