买几台二手乳品发酵罐型号买几台二手乳品发酵罐型号提高葡萄酒的质量并具有抗氧化能力：
1.入罐前空罐内充入二氧化碳或二氧化硫。底部进料使得葡萄果浆免除与氧大量接触。
2.加强浸渍，丰富酒体：二氧化碳保护下的气源动力性搅拌充分、柔和，加强有效成分的溶解，增加酒体的干浸出物含量。
3.二氧化碳浸渍发酵：在饱和二氧化碳的醪液中，酒精发酵之前及发酵期间，细胞内形成的苹果酸—乙醇发酵，使酒体丰满细腻。
4.环保产品： Metodo Ganimede —低二氧化硫使用量。
二、自动化程度高
1.自动搅拌：充分、柔和，无氧环境
2.自动出渣
3.温度控制：热能、冷能
4.的西门子软件技术与自动控制系统
5.根据工艺的需要，排出葡萄籽。这是其它的发酵设备不可比拟的。
6.自动记录
三、多用途
1.二氧化碳浸渍
2.热浸渍
3.冷浸渍
4.气体搅拌替代倒罐循环
5.一体化排空：取消自流酒与压榨酒之别
四、总体评价：
Ganimede 发酵罐*利用天然能源，实现发酵过程中的动态浸提，同时具有方便的二氧化碳浸渍、中途排籽、一体化清空功能。不仅提高了葡萄酒的酿造质量，而且操作方便、灵活、卫生、环保。