小麦粉的加工精度决定了小麦粉的质量等级和价格，是影响企业经济效益和产品销售的重要因素。长期以来，小麦粉加工精度的检验多采用与实物标准样品进行目视比较的感官检验方法，并没有客观的量化指标，测量中存在一定的主观误差，导致小麦粉品质难以准确科学评价，因此想要准确的评价小麦粉品质，就需要使用专用的测量仪器。

　　小麦粉加工精度测定仪是是用于粮油加工行业的一种精确测量仪器，该仪器可以快速、准确、简便、客观地测定小麦粉的加工精度，可以同时测定小麦粉的粉色、麸星含量、最大与最小麸星面积、平均麸星面积、单位面积的麸星个数、麸星分布直方图等，关于该仪器，还有很多的功能和特点，以下就是具体的介绍：

　　1、小麦加工精度测定仪测定的主要作用在于测定小麦粉粒子的大小、形态和特性等指标，从而控制小麦粉的精加工度，为产品品质、生产控制和企业经济效益提供科学支持；

　　2、可以精确的测量小麦粉颗粒大小、形状和差异性等指标，为调整加工参数和生产工艺提供依据，使产品具有一致性和稳定性；

　　3、该仪器还可以为企业定制产品标准、控制生产成本和提高经济效益提供技术支持，满足客户需求，同时，可用于产品标准化管理、成本控制和质量检验的过程。

　　小麦粉加工精度测定仪器可以快速测定小麦粉的白度、粉色、麸星比例等，具有精度高、稳定性好、操作简单等特点，对维护产品品质和提高生产效率具有重要作用，除此之外，小麦粉加工精度测定仪器是指导小麦粉生产和研究小麦粉品质的科学、便捷的检测工具。