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每天我们都要吃个种食物，补充各种营养，其中需求最大六种，水，糖，脂肪，维生素，蛋白质，无机盐。

今天就聊一聊脂肪的摄取。人体每天需要脂肪含量在50-60g之间，越占总热量的20-25%。而食用油是脂肪摄取的一个重要来源。所以今天就谈谈食用油。

油脂的主要成分是高级脂肪酸和甘油生成的酯。油脂的消化主要在小肠内完成，第一步在酶的作用下分解为高级脂肪酸和甘油。第二步，高级脂肪酸在酶的作用下分解成水，二氧化碳和热量。

油脂，能形成卵磷脂，脑磷脂，糖脂。糖脂能形成生物膜，而磷脂是吸收脂溶性维生素A，E必-不可少的脂类。

所以食用油品质对于我们来说很重要，山东云唐食用油品质成分检测仪检测食用油种类全，几乎适用于所有油及脂类的检测，如玉米油，油菜油，大豆油，芝麻油，棕榈油，橄榄油和花生油等植物油，动物的油脂也能进行测量。 在高温条件下反复使用的煎炸油，油质产生劣变，不仅影响油的味道，还会损害人们身体健康。

因此对油的质量进行检测、监督，已成为食品卫生监督必*的内容。目前，餐饮行业以及食用油厂家并无速检手段。检测均需要等油冷却后在实验室完成，成本既高又费时。实际生活中人们常根据油的颜色、粘度及味道判断油质，然后将劣变的油倒掉，既造成大量浪费，又污染环境。使用现场快速检测仪可及时掌握油质信息，适时稀释或更换用油，保障食品卫生安全。

食用油品质成分检测仪主要特点与优点：

■操作便捷，现场检验，可在各种使用环境下测量。

■快速测量 3秒钟能得到测量结果，并有不同区间品质的闪烁提示。

■没有二次污染 探头所选材质均为食品级环保材质，不会产生二次污染。

■防水设计 仪器设计采用IP67防护等级。

■便携性采用900mAh锂离子充电电池，经济环保耐用，TYPE-C充电口快速便捷。

■外形采用流线型设计，符合人体工程学，方便手握。

■探头外形采用梭形流线型设计，减少测试完成后存液挂液，同时利于擦拭清洗。

■可调整TPM报警上下限值。

■具备校正仪器TPM参数功能。

■仪器可连接wifi无线上传数据，也可以上位机上传本地。

■标配云端管理平台，可对数据进行历史管理分析评价，也可上传第三方平台。

■可恢复出厂设置。

■具备保持测试数据功能。