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在负载于氧化铝催化剂上的碳酸钾的存在下，油酸甲酯可以作为三烯酮与甲醇酯交换反应的产物之一获得。

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油酸甲酯可以在氧化锌上进行氢化以形成油醇。

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公司信息: 浙江联硕生物科技有限公司。

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油酸甲酯，CAS:112-62-9

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