食品安全检测仪是检测食品安全的专业仪器。主要用于各种食品和农产品中农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、过氧化氢、有效氯、组胺、挥发性碱性氮、病肉、过氧化苯甲酰的快速定量测定。广泛应用于食品药品监督管理局、卫生部门、高等院校、科研院所、农业部门、农场、屠宰场、食品及肉制品深加工企业、检验检疫部门等单位。

食品安全检测仪可以检测哪些项目？

食品安全检测仪可以检测的项目包括食品添加剂、非食品添加剂、食品安全、调味品质量、食品理化指标、蔬菜水果农药残留、兽药残留、水产品抗生素残留、食品霉菌毒素等。比如食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐；果蔬:农药残留、病肉诊断:组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水产品中的组胺；重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷；配料:醋总酸、酱油总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠。

食品安全检测仪能检测什么？

1、检测项目的浓度并判断是否合格。

2.食品安全和营养相关标签和说明书的要求。

3.食品生产过程中的卫生要求。

4.与食品安全相关的质量要求。

5.农药残留、兽药残留、重金属、细菌和微生物、动物疾病和食品相关产品色素检测。

食品安全检测仪有哪些类别？

常见的食品安全检测仪有多功能食品安全检测仪、农药残留检测仪、瘦肉精残留检测仪、兽药残留检测仪、食品重金属检测仪、食品霉菌毒素检测仪、食物呕吐毒素检测仪、水产抗生素检测仪、荧光增白剂检测仪。