谷物硬度计的测量原理是对谷物施加一定的压力。达到ji值时，谷物或饲料会自动破碎，数码管会自动显示硬度值，测量后会自动复位。测量非常方便和准确。谷物硬度计测量小麦等谷物的抗破碎性。

谷物硬度计用途:

谷物硬度计主要用于测试小麦、大米、稻谷等谷物的硬度，尤其适用于测试谷物的硬度。它具有测试精度高、操作简单、便于携带、数字显示、读数方便等优点。该仪器适用于各大粮油饲料公司、农业院校、农产品质检、颗粒样品等单位，可自动测试粮食和饲料的颗粒硬度。

谷物硬度计的测量意义:

随着谷物硬度计的使用，用户不能像以前那样靠个人感觉和经验来观察谷物的硬度，而是通过仪器检测直接显示出来。与传统的人工检测相比，仪器的检测相对于人的感知更准确、更直观，数据结果更有说服力，可以帮助用户更科学地进行相关的科学研究、生产管理、产品质量控制等。