米质分析仪是大米外观品质检测仪器。该仪器通过检测图像识别技术可以快速高 效的完成的大米的外观品质检测工作。因此该仪器不仅仅在大米粮食作物品质检测的重要仪器，也是现代大米进出口检测、米厂品质自检的重要工具之一。

     对于米质的要求越来越高，农民朋友们都希望所种植的品种更加优 质。那么，怎样判断品种是否优 质？特别是种子包装袋上标注的直链淀粉、胶稠度等到底有什么意义？恐怕大多数朋友弄不明白。

    种子外观的筛选是育种的基本程序，同时水稻外观品质评价，对于水稻的加工品质，营养品质以及人类的健康具有深刻的意义。人类对于稻米品质的挑战，渴望更优 秀的，高通量的，科学严谨的工具出现。

     大米外观品质指标作为其分类定等的关键技术指标，在国标中均有严格的规定，目前国内许多检测工作均采用人工方法检测，主观性强、效率低。通过对大米外观品质检测仪的性能分析，检测仪器可以检测样品的外观品质指标，检测方法满足目前国内标准和规范的使用。