油烟属于有毒有害的气体，含有许多对人体有伤害的元素，也是造成室内空气污染的一大种类，同时也会造成大气局部的污染。油烟越多，危害也就越大。研究表明，吸入油烟过多会造成油烟综合症，导致食欲不振、精神不佳、全身无力、瞌睡、免疫力下降，长期严重者还会造成肺癌等。短期也会对人的皮肤、呼吸系统等造成伤害，所以对它进行预防检查很重要。
 

　　既然，油烟的危害这么大，那该怎么检测呢?
 

　　首先，当油烟产生时，油烟往上空飘的话，我们只需要在产生油烟的位置上空，安装油烟气体检测仪，实时对油烟进行检测就可以了。当检测仪检测到油烟超标的话，则会进行实时的声光报警。当然，也需要根据产生油烟现场的情况。如果产生油烟，需要处理后，在排放，则需要根据具体的情况安装油烟检测仪。
 

　　油烟检测仪安装必要性：
 

　　1.油烟扰民：油烟扰民问题突出，严重影响居民的正常生活，危害身体健康;
 

　　2.执法无据：手工监测不能实现、全天候监管，导致执法难成本高;
 

　　3.管理困难：城市餐饮数量多、分布广，需对辖区内餐饮进行信息化、规范化管理;
 

　　4.源头监管：处罚不是目的，先污染后处罚不能真正从源头上解决油烟监管问题。
 

　　油烟检测仪可以在现场立即得到的油烟排放数据，快速方便，灵敏度高，重复稳定性好，大大提高了烹饪油烟的监测效率。该产品经过 环境监测部门使用，反映良好。