气相色谱法的基本原理是利用混合物中各组分在流动相和固定相中具有不同的溶解及解析能力（指气—液色谱），或不同的吸附和脱附能力（指气—固色谱）。当两相做相对运动时，样品各组分在两相中受上述各种作用力的反复作用，从而使混合物中的组分得到分离。当组分A离开色谱柱出口进入检测器时，记录仪就记录出组分A的色谱峰，当组分B离开色谱柱出口进入检测器时，记录仪就记录出组分B的色谱峰。

这里的“溶解解析能力和吸附脱附能力”可以是溶解度，挥发性，极性，沸点，特殊的化学相互作用，或其他任何存在于样品组分间的性质差异。

• 气相色谱法的特点

优点

1. 分离效率高              几十种甚至上百种性质类似的化合物可在同一根色谱柱上得到分离，能解决许多其他分析方法无能为力的复杂样品分析。

    

2. 分析速度快              一般而言，色谱法可在几分钟至几十分钟的时间内完成一根复杂样品的分析。

3. 检测器灵敏度高              随着信号处理和检测器制作技术的进步，不经过预浓缩可以直接检测10^-9g级的微量物质。如果采用预浓缩技术，检测下限可达到10^-12g数量级。

4. 样品用量少              一次分析通常只需几纳升至数微升的溶液样品。

5. 选择性好         通过选择合适的分离模式和检测方法，可以只分离或检测感兴趣的部分物质。

6. 多组分同时分析              在很短的时间内（20min左右），可以实现几十种成分的的同时分离与定量。

7. 全自动化                   现在的色谱仪器已经可以实现从进样到数据处理的全自动化操作。

8. 应用范围广              几乎可以用于有机（包括部分无机）物质的分离和测定，甚至有生物活性的生物大分子都可以进行分离。

缺点

定性分析功能差，分析方法的建立比较困难，分析条件的选择因素多，且相互关联制约。为克服这一缺点，已经发展起来色谱法与其他多种具有定性能力的分析技术的联用。