经典索氏提取法原理：为什么叫索式，因为这个实验原理是一位叫索式的人发明

　　测定脂肪是将样品放在抽提筒内，以水浴蒸馏冷凝的Ether进行回流浸提，一般要十几小时。

　　热浸提提取法原理：

　　热浸提一油重法由于样品处于高温溶剂中，分子运动加快。使脂肪浸出速度加快，因而大大地缩短浸提时间，从而加快测定速度，一般完成样品的整个提取过程不到2小时。铝杯代替玻璃瓶，电热板代替水浴加热，抽提杯容易恒重，而且抽提杯不易被污染，操作简单容易。

油料粗脂肪测定中回收溶剂—乙纯化新方法之探讨

　　油料粗脂肪测定中回收溶剂—乙纯化新方法之探讨 回收溶剂乙纯化法，我们知道粗脂肪含量是粮食、油料、饲料等产品标准中重要质量指标，是评价产品品质，组织生产的重要依据之一。

　　国内外测定粗脂肪含量方法有十余种之多，索氏抽提法是目前应用广泛测定方法，是*的脂肪含量测定的经典方法。

    油料粗脂肪测定中回收溶剂—乙纯化新方法之探讨

　　本文探讨了纳A型分子筛动态吸附法清除回收乙中水分的效果与方法,实验证明,与现行规定方法相比,本法具有操作简便,安全迅速,回收率高,费用省的优点.对提高工效

　　黑木耳中测定脂肪酸的方法

　　一种黑木耳中测定脂肪酸的方法,具体涉及脂肪酸检测技术领域,该方法包括如下步骤:准确称取待测样品于试管中,匀浆处理,得到样品浆液.将所述样品浆液进行

　　残余法不同之处在于用抽提过脂肪的残余物质量计算脂肪含量，较以前的残渣法改进之处在于不需恒重纸袋质量。在电子天平上称出试样质量，抽提前后样品质量差为漫出脂肪量。测得结果为原样脂肪含量，不是干基脂肪含量，与国标法测得结果一致