果蔬呼吸强度分析仪一直墅蔬保鲜研究的重点仪器，利用果蔬呼吸强度分析仪研究发现，通过控制或自发调节储藏环境的温度、相对湿度和气体环境，可以抑制果蔬呼吸作用，减缓衰老进度，延长储藏期，这也是气调保鲜的一种方法。据了解，果蔬呼吸强度分析仪是可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快了平衡和测定时间，并且仪器可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度;可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。与以往的CO2测定仪相比，具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特点，非常适合于食品，园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所、及各公司企业用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。

　　【山东云唐】果蔬呼吸强度分析仪→目前已广泛用于在福建、浙江、山东、江苏、广西、云南、河北、河南、东北等过氧化值检测系统，并取得良好了效果。

　　收获后的果蔬产品仍然是一个独立的有生命活动的生物体, 为了维持生命, 必然要进行呼吸作用。呼吸作用是果蔬等园艺产品采摘后最主要的生理代谢方式,呼吸强度是衡量呼吸作用强弱的一个指标, 是研究果蔬采摘后生理变化和贮运保鲜中必须掌握的重要指标。

　　果蔬呼吸强度分析仪采用双波长红外二氧化碳分析器，3.5寸TFT 真彩液晶显示器，专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和分析研究。该仪器的特点是可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快了平衡和测定时间;可以通过电脑直接操作仪器，同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度及变化曲线。

　　仪器特点：

　　1、3.5寸TFT 真彩液晶显示， 分辨率320×480，操作简单、界面清晰

　　2、内存32G，数据存储量大，或可直接连电脑进行试验，并把数据、曲线保存在电脑上。

　　3、专用动态分析软件，可在电脑上实时显示实验过程，并可输入试验果品或蔬菜的种类、名称、重量、产地、采摘日期等要素。

　　4、气体流量通过仪器或电脑设定。可以进行不同流量下果蔬呼吸强度的试验。

　　5、两种操作模式：即可单独用仪器完成实验，也可用电脑操作仪器完成实验

　　技术指标

　　二氧化碳检测

　　加入了温度调节的双波长红外二氧化碳分析器，二氧化碳测量不受温度变化影响，具有稳定、精度高，反映灵敏，1秒钟之内就可以完成二氧化碳差值采集。

　　测量范围：0-1000ppm /0-1500ppm/0-2000ppm/0-3000ppm/0-5000ppm.

　　精度：3ppm

　　分辨率：0.1ppm

　　氧气检测

　　检测原理：电化学式

　　1. 测量范围：0-100%

　　2.线性度：≤±2%F.S

　　3.重复性：≤±1%

　　4.响应时间：30s

　　5.零点漂移：≤±2%F.S/24h

　　6.终点漂移：≤±2%F.S/24h