云唐肌肉剪切力检测仪可用于检测生鲜肉的蛋白质、脂肪、水分、pH、TVC、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B*等品质参数。配备手提箱式防水减震外壳、大尺寸触控屏幕并内置大容量电池,可一键自动校准,是一款适合移动作业场景的高精度生鲜肉品质检测仪,其可用于生鲜肉及肉品生产、加工、储运企业、肉品品质监管部门等。

　　技术特点与优势

　　高精度：采用高精度的传感器和测量系统，能够准确测量肉品的嫩度值。

　　智能化：部分优良的设备结合了图像处理、数据分析等优良技术，实现了检测结果的自动化处理和智能化分析。

　　易操作：测定方法简单明了，操作人员易于掌握。

　　广应用：适用于不同品种、不同部位肉质的嫩度测定，具有广泛的应用范围。

　　云唐肌肉剪切力检测仪技术参数

　　1. ※检测指标：蛋白质、脂肪、水分、PH、TVB-N、新鲜度、L*、A*、B*

　　2. 采样时间间隔：≤1s

　　3. 重量：不超过8kg

　　4. 供电：15V，3A

　　5. 触摸液晶显示屏操作，屏幕尺寸不小于11寸

　　6. ※光谱范围：400-1000nm

　　7. ※光谱分辨率：≤2nm

　　8. 检测误差：≤15%

　　9. ※提供模型自动优化平台，用户可通过设备建立和优化算法模型

　　10. 外形尺寸：≤380*370*180mm

　　11. 网络传输：WIFI

　　12. 操作系统：WINDOWS

　　13. 采用便携式手提箱设计，外壳为ABS防冲击材料，适合在现场快速检测