蔬菜，是我们日常餐桌上不可少的食物，但由于生长环境的关系，一些蔬菜在栽培时需要喷撒农药，因此，农药是否残留就引人关注，如何才能快速检测瓜果蔬菜中残留的农药呢？

　　农药残留检测仪保证了果蔬的质量安全。蔬菜和水果是我们日常生活中消耗的大量食物。同时，果蔬种植过程中病虫害侵蚀严重，需要依靠农药进行防治，导致果蔬农药残留超标。食用含有农药残留的不健康食品可导致人体慢性疾病，严重时可发生急性中毒。婴幼儿等特殊人群风险更大，应引起重视。

　　要加强蔬菜水果产区，特别是大棚、果园等场所农药残留检测。由于农民使用农药不规范，往往不注意农药的用量，还混用农药。这种不合理的农药使用增加了水果和蔬菜中农药残留超标的风险。因此，有必要在农民中加强农药的科学普及，培养合理使用农药的习惯，并注意农药停药期，确保上市前果蔬中的农药残留含量降低到较低水平。

　　农药残留检测仪操作简单，能快速反映果蔬农药残留指标。由于其体积小，便于进行，因此被广泛应用于许多农贸商城、大型超市、学校食堂，增强了消费者在农贸商城购买果蔬的安全性，使居民可以放心食用蔬菜，减少农药残留对我们的影响，可以说为保障食品安全做出了一定的贡献。