压力传感器的输出灵敏度（output sensitivity）是指传感器输出信号的变化量与引起该变化的压力输入量之间的比例关系。简单来说，它描述了传感器对压力变化的响应程度。

通常情况下，灵敏度以特定单位表示，比如毫伏每伏每帕斯卡 (mV/V/Pa) 或者是更常见的毫伏每伏每千帕 (mV/V/kPa)。这里，“V"指的是施加于传感器上的激励电压，“kPa"则是压力单位千帕斯卡。 

例如，如果一个压力传感器的灵敏度为 1.5 mV/V/kPa，并且激励电压为 5 V，那么当压力增加 1 kPa 时，传感器的输出电压将会增加 1.5 mV * 5 V / V = 7.5 mV。 

值得注意的是，为了确保传感器在不同应用中的准确性和一致性，其灵敏度通常需要在一定的温度和压力范围内进行校准。此外，传感器的灵敏度可能会随着时间和使用条件的变化而有所改变，因此定期校验是非常重要的。