显示R03错误代码通常表示‌：ml-search[过温报警]。这意味着灭菌腔内的温度超过了设定的温度上限值，通常超过设定值的3℃或以上，并且在灭菌阶段持续10秒钟以上，或者在保温阶段超过设定值10℃或以上，并持续15分钟以上‌1。

解决方法

1. ‌检查温度传感器‌：确保温度传感器没有脱落或损坏。如果传感器从控制电路上脱落，可能会导致过温报警。

2. ‌检查加热管‌：使用万用表检查加热管的电阻，通常阻值应在8~15Ω之间。如果阻值过大，表明加热管内部断路，需要更换‌2。

3. ‌重新设置温度‌：在操作面板上重新设置合适的温度，确保不超过设定的上限值。

4. ‌联系专业维修人员‌：如果以上步骤无法解决问题，建议联系专业维修人员进行检修‌1。

通过以上步骤，可以有效解决真空灭菌锅显示R03错误代码的问题，确保设备的正常运行和使用安全。