该设备一般都用金属材料制成，其中碳素钢和低合金钢大多用于制造中 、低压换热器；不锈钢除主要用于不同的耐腐蚀条件外，奥氏体不锈钢还可作为耐、低温的材料；镍合金则用于温条件下.。随着制造工艺的发展，逐步形成一种管壳式换热器，它不仅单位体积具有 较大的传热面积，而且传热效果也较好，长期以来在工业生产中成为一种典型的换热器。在冷冻厂中用冷凝器来冷凝氨和氟利昂之类的制冷蒸气。在冷冻厂中用冷凝器来冷凝氨和氟利昂之类的制冷蒸气。所有的冷凝器都 是把气体或蒸气的热量带走而运转的压缩机是，起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用。液体制冷剂在蒸发器中吸收被冷却的物体热量之后，汽化成温低 压的蒸汽、被压缩机吸入、压缩成压温的蒸汽后排入冷凝器、在冷凝器中向冷却介质(水或空气)放热，冷凝为压液体、经节流阀节流为低压低温的制冷剂、再次进入蒸发器吸热汽化，达到循环制冷的目的。随着制造工艺的发展，逐步形成一种管壳式换热器，它不仅单位体积具有 较大的传热面积，而且传热效果也较好，长期以来在工业生产中成为一种典型的换热器。冷凝器工作过程是个放热的过程，所以冷凝器温度都是较的。在蒸馏过程中，把蒸气转变成液态的装置也称为冷凝器。