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　　稻谷小麦玉米是我国三大主粮之一，稻谷是指没有去除稻壳的子实，作为主食之一，稻谷的作用非常的重要，稻谷在种植的过程中如果土壤和水源收到污染，很容易会造成重金属的积累，重金属主要是指汞(水银)、镉、铅、铬以及类金属砷等，长期食用会对我们身体造成很大的危害，所以稻谷重金属的问题一定要重视起来。

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