一、用途

  用于微生物麦芽糖发酵试验。

二、原理

  此培养基内的糖醇类仅有麦芽糖，若细菌能发酵麦芽糖，则产酸使溶液pH下降，指示剂颜色变黄；若不能发酵麦芽糖，则溶液颜色不变。

三、成分（g/L）

此配方可以进行改良或增加营养成分以获得最佳的结果

四、实验步骤

  1.用磨砂轮在安瓿瓶颈部划线一圈，掰开待用；

  2.将标准储备菌株接种到非选择性肉汤中或采用其他制备方法，制备成5 McFarland浊度（约10⁹CFU/ml）的菌悬液；

  3. 吸取0.05ml-0.08ml(约1-2滴)菌悬液至生化管中，36±1℃培养24-48h后，观察试验结果。

五、结果观察与解释

  接种以下质控菌株，36±1℃培养24-48h：

图1-1 麦芽糖生化管质控结果

六、注意事项

  生化管超过保质期、颜色改变或污染杂菌均不能使用。

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