细菌培养皿倒置的原因主要包括以下几点：

　　

　　1、防止污染：正置培养时，培养皿盖上可能出现的冷凝水会滴落到培养基上，导致菌落成片，影响计数或分离。倒置培养可以有效避免这种情况，减少染菌的可能。

　　

　　2、利于菌落出现：倒置后，琼脂表面不会残留水分，否则水分会导致细菌在表面生长成菌膜，使菌落难以出现。

　　

　　3、方便观察计数：平板倒置进行微生物培养时，培养基表面生长的菌落相对不会太快扩散，有利于辨别菌落特征和进行计数。

　　

　　4、避免培养基与细菌培养皿脱离：刚倒完的平板尚有余温且湿度较高，如果正放，冷凝水会在皿盖上形成并可能流到培养基里，导致污染和培养基与培养皿的分离。

　　

　　5、方便取用：倒置培养皿在拿取时能够保持原状，不易出现皿底和皿盖分离的情况，从而避免环境中杂菌的污染。

　　

　　6、利于菌种的生长和繁殖：倒置可以减少培养基水分蒸发，维持琼脂等固体培养基中的水分，延长培养基出现干裂的时间，有利于菌种的生长和繁殖。

　　

　　7、防止培养过程中杂菌污染：倒置培养时，平板内的空气流动减少，可以尽可能地减少外来杂菌的侵染。

　　

　　综上所述，细菌培养皿倒置是为了保持培养环境的纯净度，促进菌种的生长和繁殖，以及方便实验操作和观察计数。这些措施共同保证了微生物培养实验的顺利进行和实验结果的准确性。