食品冻干机安装和冻干准备：

1、真空泵与主机之间由抽真空耐压管连接，两端采用标准快速卡箍，卡箍由装有一橡胶密封圈，连接前在密封圈上涂适量真空脂，再将两端卡箍卡紧。

2、主机右侧板上方安装有“总电源”插座，将电源线一端插入，另一端与有电电源相连。在“总电源”一侧另装有真空泵电源插座，将真空泵电源线插上即可。

3、请用户详细阅读真空泵“使用说明书”，检查真空泵，确认已加注真空泵油，切勿无油运转, 油面不得低于油镜中线。

4、冷阱上方“○”型密封圈应保持清洁，使用前可均匀涂一层真空脂。

5、将物料装入物料盘中，再将物料盘放入预冻架上，将预冻架放入冷阱中，盖上保温盖，预冻 ~ 小时。

6、如选用压盖配置，将物料注入西林瓶中，再将西林瓶放进冷阱，预冻 ~ 小时，预冻好后把西林瓶放到压盖的物料盘中进行干燥。

7、如选用多歧管配置，将物料注入选用的干燥瓶中，再将干燥瓶放进冷阱中，盖上保温盖，预冻 ~ 小时，如有可能，好能将干燥瓶边旋转边预冻，以便使物料均匀冻结在瓶壁上，有利于加速干燥 。

8、按住控制面板上“总电源”键三秒钟，控制系统上电，此时，温度窗口显示为当时冷阱盘管温度。请用排除法逐一检查可能漏的点、阀门、相关的密封圈。