德国威特OXYBABY M 便携式顶空分析仪

德国威特OXYBABY M+便携式顶空分析仪

密封性、氧气测试装置让食品包装漏洞无处可藏

在薯片、饮料等食品的包装上，笔者常常能见到这样一条须知：若发现胀包或渗漏，请勿打开食用。对这句话有了关注以后，笔者时常留意这些充气包装是否有上述现象，但迟迟不曾遇到。进入食品机械行业，笔者才了解到，这类食品包装出厂前会进行密封性测试；针对真空、充氮、充混合气体这类包装，还会进行氧气测试，确保产品包装完好。

密封试验仪

通常来说，密封的食品包装杜绝了食品与外界空气交流的可能性，再加上杀菌设备的事先作用，使得食品能够较长时间处于相对无菌状态，食品存储时间得到进一步延长。对食品包装的密封性进行测试需要用到密封试验仪。

密封试验仪有多种不同的测量方式，一种通过对比得到包装是否严密。需要有被测工件作为参照，可以进行称重对比；也可以记录不同时间内的压力数值，看是否产生变化，如果二者间差值相差大，则说明有泄露的地方。

还有一种方式是直接观察包装状态。一般来说需要先抽去真空室的气体，然后将样品浸泡水中观察气泡，也可以直接将样品暴露在真空环境下观察包装形状。这需要环境保持真空状态因为真空状态并不像颜色那样能够被直接看见，为确保试验的确在真空环境下进行，有企业为负压密封测试仪配备了数字预置装置以及自动恒压补气设备，前者能够预置真空度及保持时间，后者则确保测试能够在预设的真空条件下进行，双重保障让真空状态可以被感知。

氧气测试设备

对于真空包装机、气调包装机这类充气后密封的装置来说，除了包装本身的密封性能需要测试，食品包装内部的氧气含量决定了微生物能否呼吸，也是食品是否变质的关键因素，需要在出厂前进行测试，通常需要使用氧气测试设备进行测试。

产品介绍：

       OXYBABY M+便携式顶空分析仪是一款基础型、经济实用型顶空分析仪。适用于气调包装（ MAP ）、充氮包装、脱氧包装等残氧检测，广泛应用于食品加工业、餐饮行业、医疗卫生行业、环保及其它*部门等。

德国威特OXYBABY M 便携式顶空分析仪产品特点：

● 可用于检测极小的气调包装并且只需极少量的气体 

●  充电驱动无绳便捷 

●  简易的单手操作 

● 易读取带背光的显示屏

● 取样模式可选择采样及连续测量

●  多国语言版本：德语，英语，法语，意大利语，荷 兰语，瑞典语，芬兰语，西班牙语，波兰语，日语 和俄语

● 内置探针保护装置保护操作人员

技术参数：

1、检测类型： O2和CO2（背景气为氮气或氩气）

2、测量原理： 电化学、红外吸收

3、检测范围： 0-100%VOL

4、分 辨 率： 0.1%VOL

5、测试精度：氧气 ≤10% ，±0.1% 值）；＞10% ，±1% 值）；二氧化碳:在测试温度 20℃情况下，精度为读数的<2％

6、样气需要量： 12-14ml

7、取样方式： 内置泵抽式

8、采样时间： 10S

9、数据存储：  100组数据循环存储

10、数据校准： 2点式校准

11、数据传输： USB接口

12、供电电池： 2枚内置充电电池

13、工作温度： 5-40℃

14、尺    寸： 187*106*91mm

15、重   量 ： 600g

16、主要配置：主机、充电器及适配器、光盘、2个备用探针、2个备用过滤器、100个自粘封条、手提箱、说明书及文件等。