表面等离子共振（SPR）技术是一种基于光子学和电磁学的生物传感技术，它通过检测生物传感芯片上配位体与分析物之间的相互作用情况，进而探测物质的性质和结构。SPR技术因其的优势，在多个领域展现出广泛的应用前景。

在药物开发领域，SPR技术被用于筛选和优化药物分子与靶标分子的结合，监测药物的代谢稳定性和药物-药物相互作用。在生物医学研究中，SPR技术用于研究疾病相关蛋白的相互作用，如癌症标志物的检测和分析。此外，SPR技术在免疫学领域用于抗体和抗原的亲和力分析，这对于疫苗开发和免疫诊断具有重要意义。

食品安全检测中，SPR技术用于检测食品中的病原体和毒素，如沙门氏菌、大肠杆菌等。环境监测领域中，SPR技术监测环境中的污染物和生物标志物，如重金属离子检测技术研究进展，提供了无标记，灵敏度高和检测限低等优点的新监测可能性 。

在材料科学领域，SPR技术研究材料表面的物理化学性质，如表面粗糙度、表面能和表面吸附特性。纳米技术领域中，SPR技术研究纳米颗粒与生物分子的相互作用，了解纳米颗粒的生物相容性和生物功能化。

临床诊断中，SPR技术用于开发快速、灵敏的诊断试剂盒，用于检测各种疾病标志物，并用于个性化医疗，通过监测患者对药物的反应，为患者提供个性化的治疗方案。

SPR技术的最新进展包括检测速度、灵敏度和便携性方面的提升。例如，基于固态可调波长滤波器对波长进行扫描的SPR成像生物传感器，以及与纳米技术相关的SPR传感在灵敏度增强方面的巨大发展 。

市场分析报告指出，中国表面等离子体共振技术（SPR）市场规模在2021年达到16.17亿元人民币，预计到2027年全球市场规模将达到81.59亿元人民币，年复合增长率预估为6.35% 。

综上所述，SPR技术因其无需标记、实时监测、灵敏度高等特点，在生物分子相互作用检测中被广泛认为是“金标准”。随着技术的发展，SPR技术在科学研究和工业应用中的作用越来越重要，为相关领域的研究和产品开发提供了强有力的工具。