L-半胱氨酸生产厂家
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115 25Kg

2020-08-26 16:56:32
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属性:
品牌:自营品牌;货号:有;规格:25*1;供货周期:现货;主要用途:营养强化剂;应用领域:化工;
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产品属性
品牌
自营品牌
货号
规格
25*1
供货周期
现货
主要用途
营养强化剂
应用领域
化工
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江苏东聚生物科技有限公司

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产品简介

L-半胱氨酸生产厂家
应用领域
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
保健食品 、填充剂化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

详细介绍

L-半胱氨酸生产厂家

L-半胱氨酸简介:

【性状】:无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。

【用途】:面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。

【限量】:gb2760-2011(以苯甲酸计)

风味冰,冰棍类,果酱(罐头除外),腌渍的蔬菜,调味糖浆,醋,酱油,酱及酱制品,半固体复合调味料,液体复合调味料(不包括12.03,12.04),果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型饮料等),蛋白饮料类,风味饮料(包括果味饮料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味饮料),茶、咖啡、植物饮料类,1.0g/kg;蜜饯凉果0.5g/kg;胶基糖果1.5g/kg;胶基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/kg;复合调味料 0.6g/kg;浓缩果汁(浆)(食品工业用)2.0g/kg;碳酸饮料0.2g/kg;配制酒(预制酒)0.4g/kg。

面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。对丙烯腈和芳香族中毒有解毒作用;有预防放射线损伤作用;有 和化痰作用;有吸收酒精,将其在体内转化为乙醛的解醉作用。

l-半胱氨酸主要用途

面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。

在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、香水和头发调理剂等等。营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素c氧化及色变。

美拉德反应主要基础原料,参与热反应。

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