Biotin-PEG-OH是一种具有生物素和聚乙二醇（PEG）的端羟基（OH）的化合物。由于其羟基官能团，Biotin-PEG-OH可以与其他化合物进行酯化或醚化反应，从而实现多种应用。

1. 药物递送：Biotin-PEG-OH可以用于药物递送系统的构建。通过将Biotin-PEG-OH与药物分子进行酯化或醚化反应，可以将药物分子与PEG链连接，从而形成药物递送系统。这种系统可以提高药物的溶解度、稳定性和生物利用度，并实现靶向递送。

2. 生物材料的功能化：Biotin-PEG-OH可以用于生物材料的功能化。通过将Biotin-PEG-OH与生物材料表面的羟基反应，可以将生物素引入材料表面，从而实现对材料的定向修饰。这种方法可以用于改善材料的生物相容性、细胞黏附性和生物活性。

3. 抗体偶联和免疫检测：Biotin-PEG-OH可以用于抗体偶联和免疫检测。通过将Biotin-PEG-OH与抗体进行酯化或醚化反应，可以将生物素引入抗体分子中。这种方法可以用于将荧光染料、金属纳米粒子或酶标记与抗体偶联，用于免疫组织化学、免疫荧光染色和酶标记检测等应用。

4. 细胞培养和细胞工程：Biotin-PEG-OH可以用于细胞培养和细胞工程。通过将Biotin-PEG-OH与细胞培养基或细胞培养器具表面的羟基反应，可以将生物素引入细胞培养环境中。这种方法可以用于改善细胞黏附、增加细胞生长和调控细胞分化。

总的来说，Biotin-PEG-OH作为一种具有羟基官能团的化合物，在药物递送、生物材料的功能化、抗体偶联和免疫检测，以及细胞培养和细胞工程等领域具有广泛的应用潜力。