HO-PEG-OH是一种水溶性的聚乙二醇（PEG）衍生物，它具有端羟基的功能基团。HO-PEG-OH广泛应用于药物化学、生物化学和材料科学领域。

HO-PEG-OH的主要应用之一是在药物传递领域。由于其良好的溶解性和生物相容性，HO-PEG-OH可以用作药物的溶剂、载体或稀释剂。举例来说，HO-PEG-OH可以用来制备聚合物纳米颗粒，将药物包裹在纳米颗粒内部，实现药物的控释和靶向传递。此外，HO-PEG-OH还可以与药物分子中的羟基反应，形成聚合物药物共轭物，用于改善药物的溶解度、稳定性和生物利用度。

另外，HO-PEG-OH也可以用于制备功能化材料。通过与含有羟基的材料反应，可以将PEG链引入材料的表面或内部，从而赋予材料一定的生物相容性和水溶性。举例来说，HO-PEG-OH可以与聚合物或金属表面反应，制备具有生物相容性的材料，用于生物医学应用、组织工程或生物传感器。

此外，HO-PEG-OH还可以用作试剂或催化剂的添加剂。例如，在有机合成中，HO-PEG-OH可以作为溶剂或催化剂的辅助剂，有助于反应的进行和产物的纯化。

综上所述，HO-PEG-OH是一种功能性聚乙二醇衍生物，可用于药物传递、功能化材料的制备以及有机合成等领域。其具有良好的溶解性和生物相容性，因此在药物化学、生物化学和材料科学中有广泛的应用价值。