超声波细胞破碎仪，又名超声微波协同萃取仪，超声波细胞裂解仪，超声波纳米材料粉碎机，是一种利用强超声在液体中产生空化效应，对物质进行超声处理的多功能、多用途的仪器。

超声波细胞破碎仪能用于多种动植物细胞、病毒细胞的破碎，同时超声波细胞破碎仪可用来乳化、分离、匀化、提取、消泡、清洗及加速化学反应等

超声波细胞破碎仪适用于多种研究领域，可处理由N微升到多达几百升的有机和无机样品，能够破碎各类细胞，细菌，孢子，组织，又可以打碎聚合物，乳化样品，溶解难溶物质，加速化学，生物学，物理学的反应速度，雾化液体，分散颗粒，制备样品，气化液体等。生物学：动物、植物细胞，大肠杆菌,酵母菌、链球菌、葡萄球菌等生命科学研究部门医学：微生物检验样品的破碎（检验科、微生物科等使用）农学：提取叶绿体等亚细胞结构、提取植物蛋白质和核酸等制药：EPO（红细胞生长素）等转基因细胞、细菌的破碎、新药开发部门材料学：纳米、微米材料的制备、分散化学：高分子聚合、改变分子量等物理学：乳化（水中加点油）、清洗、分散、消泡等