蒸馏是水质检测和食品检测中非常常见且重要的预处理步骤。传统蒸馏设备的加热、蒸馏、冷凝、接收部分独立，操作繁琐；由于缺乏精馏终点控制，精馏经常失败，影响工作效率。全自动蒸馏仪采用智能一体化设计，采用精密控温、智能终点控制、内置冷却水自动冷却回流装置等技术手段，达到操作简单、自动蒸馏、美观实用、节能的目的。可广泛用于环境监测、给排水、疾病预防控制中心等领域水样挥发性酚、氨氮的蒸馏；食品监测领域二氧化硫残渣的蒸馏操作和苯酚的再蒸馏等。
 

　　取一定量的样品与无水溶剂混合，按规定一起蒸馏。利用污水溶剂的携带作用和水中的密度差来收集蒸馏水。试样中含水量的百分比以试样的质量和水的体积为测定结果计算，用于测定水的含水量。

　　全自动蒸馏仪常按蒸馏次数和材质分类：按材质可分为玻璃蒸馏器和不锈钢蒸馏器。玻璃蒸馏水可分为普通玻璃和石英玻璃。不锈钢蒸馏水器可分为不锈钢蒸馏水器和塔式蒸馏水器。一般的蒸馏水器就是传统的不锈钢蒸馏水器。塔式一般与锅炉相连，利用锅炉的蒸汽制成蒸馏水。一般也大，出水量最大。

　　1、7寸大液晶触摸屏显示控制，程序温度控制和远程操作系统可升级。

　　2、单一加热系统，每个样品可独立操作。

　　3、电加热夹套加热方式，加热速度快，回流速度快，大大缩短了提取时间。

　　4、内置循环水管路，操作方便（可升级为内置冷却装置）。

　　5、具有过压、过热、漏电多重保护装置，无需看管，确保机器长期使用安全。

　　6、全自动蒸馏仪可升级为内置冷水系统，无需外接水源。