化妆品中的防腐，指的是防止或抑制微生物生长，以达到卫生规范要求。假如没有防腐剂，致病菌一旦出现不但会影响外观气味，更有可能导致使用者感染。在法定浓度内，防腐剂是安全的，怎么保证化妆品中防腐剂限用物的含量？可以用凯氏定氮法。

凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的，现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等，是分析有机化合物含氮量的常用方法。 除了检测化妆品中的防腐凯氏定氮仪还可检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的各种氮、粗蛋白质、真蛋白含量，执行各种水蒸气蒸馏检测工作，如：挥发性盐基氮、碱解氮、氨态氮、硝态氮、非蛋白氮、蛋白氮、有效氮、挥发酸总量、甲醛、挥发酚、二氧化硫、硫化物、吊白块、防腐剂、二噁英/烷，醇类等，专门的设计特别适合标准方法酒精蒸馏的高效方便蒸馏分离！特别适合于甲醛、二氧化硫等挥发性成分分析！