分光光度计的用途之一是鉴定物质。用来测量待测物质对可见光的吸光度并进行定量分析的仪器，称为可见分光光度计；紫外可见分光光度计用来测量待测物质对可见光或紫外光(200～760nm)的吸光度并进行定量分析的仪器。可以测定核酸和蛋白的浓度，也可以测定细菌细胞密度。

二、分光光度计的用途之二待测物质是标准物及标准图谱对照进行分析。

三、分光光度计的用途之三是比较最大吸收波长吸收系数的一致性。

四、分光光度计的用途之四是物质的纯度检验。

五、分光光度计的用途之五是推测化合物的分子结构及构成。

六、分光光度计的用途之六是判定络合物的组成及稳定常数的测定。