表面张力是液体表面上的一种表征其分子间相互作用的物理量，其测定方法通常包括以下几种：

1.悬滴法（皮尔斯法）：

2.悬滴法是一种经典的表面张力测定方法，通过测量液体悬滴的形状和大小以及重力对其的作用，计算出表面张力。这种方法通常需要使用外部设备，如皮尔斯平衡器。

3.板法（威尔海德平衡法）：

4.板法是另一种常用的表面张力测定方法，它通过在液体表面放置一个固定的平板，并测量液体对平板表面的作用力来计算表面张力。这种方法通常需要精密的测力仪器。

5.滴下法（瓦德法）：

6.滴下法是一种简便的表面张力测定方法，它通过测量液体从毛细管或针管中滴下时的滴速和滴径，从而计算出表面张力。这种方法适用于粘度较低的液体。

7.环法（德劳纳法）：

8.环法是一种间接测定表面张力的方法，它通过将一根环浸入液体中，然后测量液体对环的表面张力作用，从而计算出表面张力。这种方法通常需要精密的测力仪器和环的几何参数。

9.悬浮体法：

10.悬浮体法是一种利用浸入液体的固体悬浮体受到的浮力与表面张力的关系来测定表面张力的方法。通过测量悬浮体在液体中的浮力，可以计算出表面张力。

11.振荡法：

12.振荡法是一种利用表面张力对液体表面波动的影响来测定表面张力的方法。通过测量液体表面的振荡频率或振幅，可以推断出表面张力的大小。

这些方法各有优缺点，选择合适的方法取决于实验条件、液体性质以及所需的测量精度和方便程度。