蒸发损失测定仪是用于测量液体或固体样品在一定温度下的蒸发损失量的仪器。其主要用途包括：

质量控制：蒸发损失测定仪常用于制药、化工、食品等行业的质量控制过程中。通过测量样品的蒸发损失量，可以评估样品中溶剂或挥发性成分的含量，确保产品符合规定的质量标准和规范要求。

药品研发：在药品研发过程中，蒸发损失测定仪可用于评估药物配方中的溶剂含量和挥发性成分的损失情况。这有助于确定最佳的配方比例和工艺条件，确保药品的稳定性和质量。

食品分析：在食品工业中，蒸发损失测定仪可用于测量食品中水分含量的变化。这对于评估食品的质量、稳定性和储存寿命至关重要，特别是对于干燥食品、罐头食品和速冻食品等。

化学分析：在化学实验室中，蒸发损失测定仪可用于分析样品中挥发性溶剂或挥发性成分的含量。这对于研究化合物的性质、纯度和稳定性具有重要意义。

环境监测：蒸发损失测定仪可用于环境监测领域，用于测量水体、土壤、大气等样品中的水分含量和挥发性成分的浓度变化。这有助于评估环境污染情况和资源利用情况。

总之，蒸发损失测定仪在各种工业和科学领域中都有广泛的应用，用于测量样品中挥发性成分的含量和蒸发损失量，为质量控制、研发和分析提供重要的数据支持。