破乳化测定仪的使用说明通常包括以下步骤：

准备样品：

收集待测液体样品，确保样品均匀，避免沉淀。

仪器预热：

打开仪器，进行预热，确保测量温度稳定，通常需要30分钟。

设置参数：

根据样品特性设置测量参数，如温度、时间和搅拌速度。

放置样品：

将样品倒入仪器的测量槽，确保不超过最大容量。

启动测试：

启动仪器，开始破乳化测试，观察并记录所需的时间和最终结果。

数据记录：

测试完成后，记录数据并保存结果，必要时进行数据分析。

清洁仪器：

使用后及时清洁测量槽和其他接触样品的部件，避免交叉污染。