清甜素厂家 清甜素生产厂家 清甜素价格
一、简介
清甜素是瑞典工学院成果，以纽甜、三氯蔗糖、木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、氨基酸为基料，配以符合国标GB2760-1996的多种食品添加剂复合而成的优质低卡型复方甜味剂
二。性状
清甜素性，连续食用清甜素后，不会蓄积人体内而民生有害作用，比糖精更可以安心使用。卫生部准许使用之食品添加剂。
三、用途
木聚糖酶酶活：5000IU/g；酶活力单位：在50℃，pH为6.5条件下，每分钟从浓度为10mg/ml的燕麦木聚糖溶液中降解释放1umol还原糖所需要的酶量为一个活力单位（IU），还原糖以木糖等量
