氮吹仪的操作指导如下：

1. 确认氮吹仪各接口是否连接紧密，确认样品杯、垫圈、吸杯是否已安装到位。
2. 连接氮吹仪与电脑的USB线，并确保软件右下角提示正确。 
3. 在主界面点击“模式”功能键，进入工作界面。 
4. 根据需要设置其他相关参数，进入待机状态。
5. 将样品置于氮吹仪上进行标气实验，观察各功能口间的均匀性，如无异常，即可正式运行。

6. 对于吹氮流量、浓缩温度、浓缩范围等参数设置的同时，可以调整，确保实验结果达到最佳效果。 
7. 将样品名称、样品条件、制作日期、标准状态等重要信息准确记录下来。

具体操作方法和注意事项可以参考厂家说明。在使用过程中发现任何问题，请寻求专业人员的帮助。