2023年8月2日，由中国海洋大学、青岛农业大学、山东省海洋科学研究院、浙江海洋大学、西华大学主办，《食品工业科技》杂志社承办的“2023首届食品青年科学家高峰论坛”在青岛黄海饭店隆重召开。论坛以“汇聚食品英才，共创美好未来”为主题，共设立了1个主会场，10个分会场，130多场报告。报告内容涉及：食品营养与肠道健康、未来食品与创新制造、功能性食品与营养健康、海洋食品加工与安全控制、食品微生物与发酵、食品质量安全与分析检测、食品风味研究与感官评价、天然产物与食药同源健康食品等领域。400位食品及相关领域青年科学家共聚青岛，探讨了食品科学与技术研究中存在的科学问题，分享了最新研究成果。论坛促进了食品青年科研工作者之间的深入交流。济南骏德仪器有限公司作为一名受邀科学仪器展商有幸见证了这场隆重的会议！

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       此次会议收获颇丰，既有老朋友的相聚，又有新朋友的相逢。更是通过青年科学家们的报告学习了很多的专业知识，了解了未来食品的发展方向。冻干技术也将在食品加工的各个环节发挥更加重要的作用。

      济南骏德仪器有限公司再次祝贺2023首届食品青年科学家峰会圆满成功！更多资讯欢迎关注骏德仪器公众号！