工业双金属温度计是一种适合测量中、低温的现场检测仪表，可用来直接测量气体、液体和蒸汽的温度。该温度计从设计原理及结构上具有防水、防腐蚀、耐震动、直观、易读数、无汞害、坚固耐用等特点，双金属温度计能在工作温度超过给定值时，自动发出控制信号切断电源或报警。可取代其它形工的测温仪表，广泛应用于石油、化工、机械、船舶、发电、纺织、印染等工业和科研部门。

具体特点如下：

1、双金属温度计的优点在于响应速度快、 体积小、线性度好、较稳定，国外有些产品还具备高温工作性能。

2、双金属温度计的热电势大小仅与热电Ji材质的热电性质和两端温度差有关。

3、采用同一种匀质导体或半导体构成回路,都不会产生热电势。热电偶两个接点温度T,T0，若T=T0,热电偶的热电势为零。 中间温度定律为制定热电偶分度表奠定了基础。

4、许多年来，科学家们试图研究能否用函数关系式甚 至用分段函数来表达热电偶的热端（测量端）温度与 热电偶回路所产生的热电势之间的关系，终没能成功。

5、若两种导体A，B分别与第三导体组成热电有较宽的测温范围,长期使用的物理化学性能稳定。

6、电导率高,电阻温度系数小; 配置的热电势灵敏度高,热电势与温度之间成线性，易于复制,工艺简单,价格便宜。