容重器是测量粮食等级的专用测量工具，容重是单位体积的重量，小麦、玉米容重是一升小麦、玉米在标准的容重器实验下的重量（克）。反映了玉米子粒的饱满程度，受水分、杂质的影响。玉米容重现在作为定等的依据，代替了过去的纯粮率。作为一个单位容积。或者说，如一升,就是一个单位容积。一升玉米的重量,就叫玉米的容重。容重愈大，质量愈高,表示虫蛀空壳的、瘪瘦的玉米粒愈少。

本产品广泛应用于玉米、大豆、花生、蚕豆等大颗粒颗粒农作物的容重测量。要知道谷物的质量如何，必须先清楚谷物的容重是否达标。 现今，我们经常使用容重测定仪进行谷物容重的测量。