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实验室厌氧发酵罐
（高校/科研机构）
大肠杆菌厌氧发酵设备普遍适用于科研院所以及企业的微生物实验室，是精密厌氧发酵试验的理想工具。可以适用于微生物发酵培养的培养基配方的筛选，发酵工艺参数的优化以及生产工艺与菌种的验证。特别是粗醪培养基尤能适应。
一、系统组成：
大肠杆菌厌氧发酵设备系统由发酵罐，空气处理系统、蒸汽净化系统、电器控制系统、恒温系统及管路、阀门、辅助系统，传感器与一次仪表系统，下位机控制系统（现场PLC控制系统，二次仪表），上位机系统以及台架等组成。
二、技术参数
项目 | 技术参数 |
公称容积 | 1L、3L、5L、7L、10L |
装液系数 | 65-80%，70%适 |
罐体配置 | 特种耐温耐压单层高硅硼玻璃罐，上盖为316L不锈钢材质 |
搅拌系统 | 顶入式机械搅拌系统；无菌机封系统；
直流搅拌电机易于拆装，便于离位灭菌
标配2层平直叶轮，一级高效消泡桨；另有斜叶、弯叶、轴向流桨叶等可选；
无极调速，数字化设定转速控制 |
结构方式 | 台式发酵罐，结构紧凑，美观大方，操作方便 |
通气系统 | 深层通气，配备不锈钢环形分布器；
玻璃转子流量计显示，压力表显，手动阀门调节流量
配备美国PALL高效除菌过滤器，过滤精度0.2μm
需外源压缩空气，配备优质除水稳压装置，持续稳定供气；
可选配质量流量控制器自动控制空气流量 |
温度控制 | 在线检测，数字化设定，自动/手动控制；
德国Pt-100温度探头和数字式温度仪表
内置电加热装置与外源冷却水自动控制温度 |
pH控制 | 在线检测，1路或2路蠕动泵自动流加碱或酸液进行调节；
进口瑞士梅特勒/汉密尔顿pH电极，可高温蒸汽消毒 |
溶氧(DO) | 在线检测，范围0-100%或0-200%；
进口瑞士梅特勒/汉密尔顿DO电极，可高温蒸汽消毒；
与转速联动控制可选 |
补料控制 | 标配1路蠕动泵时间比例流加补料，流加量累积显示、记录 |
消泡方式 | 传导式泡沫电极，泡沫异常状况自动报警；
标配1路蠕动泵自动/手动流加消泡剂，流加量累积显示、记录 |
控制系统 | 应用工业级YD-bio控制系统，采用西门子PLC控制器，32位真彩色触摸屏操作界面，功能齐全、运行稳定
另有A型简易型分仪表控制系统可选 |
灭菌方式 | 离位或者在位灭菌（本公司可代配不锈钢内胆全自动立式高压灭菌锅） |
可选配项 | 1.多路补料
2.补料称重
3.富氧旁路
4.氧化还原电位在线检测
5.空气流量自动检测与控制
6.尾气CH4、O2、CO2含量在线检测
7.甲醇（乙醇）含量在线检测
8.葡萄糖、特定氨基酸在线检测 |
设备特点 | 离位/在位灭菌，安全可靠，培养基浓度准确；观测清晰，特殊机械密封，密封可靠；搅拌动力强劲观测清晰，拆装容易；使用方便。即使粗醪培养基也能适应。 |
四、发酵系统配置清单
序号 | 设备名称 | 备注 |
1 | 发酵罐 | 高硼硅玻璃+SUS316L不锈钢 |
2 | 下位机控制系统 | 触摸屏+可编程控制器 |
3 | 温度控制系统 | 铂电阻 |
4 | pH检测控制系统 | 瑞士梅特勒/汉密尔顿* |
5 | DO检测系统 | 瑞士梅特勒/汉密尔顿* |
6 | 补料系统 | 蠕动泵流加 |
7 | 消泡系统 | 蠕动泵流加 |
8 | 压力检测系统 | 在线指示 |
9 | 流量系统 | 在线指示 |
10 | 转速控制系统 | 转速变频可调 |
11 | 无菌空气过滤系统 | 膜过滤 |
12 | 管道、阀门 | SUS316L不锈钢 |
13 | 蒸汽发生器（选配） | 与发酵罐配套 |
14 | 空气压缩机（选配） | 与发酵罐配套 |
招标参数：
1、玻璃发酵罐
罐体结构： 容积5L，离位灭菌，工作压力0.1Mpa；主体材质：硼硅玻璃与316L不锈钢结合体；带发酵罐取样、放料阀，设有进气口、排气口、盘管进出口、温度探头口、pH探头口、DO探头口、消泡接口、移种口、补料口等标准接口；
装料系数：70%-80%
进气过滤：采用深层通气，通气量大：1.5VVM；二级过滤，精度0.2μm赛多利斯除菌过滤器，可独立灭菌；
电 机：电机功率：0.25KW，转 速：50-1000rpm连续平稳可调；控制精度±0.5%*高转速,分辨率1rpm；
搅 拌：顶式机械搅拌系统，采用搅拌轴热处理不锈钢，精密加工，具有理想的动平衡性能，刚性好，长期使用不变形；采用可调式搅拌桨叶，上档为六平叶，下档为压迫式涡轮斜叶，特殊设计可将沉淀在下封头的底部物料翻腾，到达搅拌均匀效果，1级压迫式高效消泡桨，折流挡板；
★接种：采用YD-D新型接种装置，无染菌可能。
2、控制系统
2.1温度控制系统 1套
2.1.1、测量范围：0～150℃；
2.1.2、控制范围：常温±65℃；
2.1.3、控制精度：±0.2℃；
2.1.4、分 辨 率：0.1℃；
2.1.5、控制内容：温度值在线检测、PID智能控制，可根据发酵过程所需温度进行设定。
2.1.6、部件选配：温度传感器、SUS304不锈钢电极护套、底部加热盘升温，电磁阀降温。
★2.1.7、特 点：
A）PID智能控制系统确保温控的快速及节能。
B) YD-WK3型底盘加热设计。
2.1.8、温度带超上下限报警功能。
2.1.9、软件功能：数据曲线图、数据报表、温度手动、自动两种控制模式。
2.2 pH在线检测、控制系统 1套
2.2.1、控制方式：全自动控制，pH值可设定；
2.2.2、显示范围：0～14pH；
2.2.3、控制范围：2～12pH；
2.2.4、分 辨 率：0.01pH；
2.2.5、控制精度：±0.02pH；
2.2.6、控制内容：pH值在线检测、PID智能控制；
2.2.7、部件选配：瑞士进口玻璃凝胶pH电极检测，可高温在位灭菌，121℃-30 分钟。不锈钢电极护套、变送器，并采用原装双屏蔽信号传输线连接,保证pH精确控制。
2.2.8、执行机构: 微机智能PID控制2路蠕动泵自动流加酸或碱，使得pH值控制在所设定的范围内,可分手动、自动两种控制模式。
2.2.9、pH带上下限超限报警功能。
2.2.10、软件功能：数据曲线图、数据报表、pH手动、自动控制。
2.3 DO检测系统 1套
2.3.1、检测方式：自动检测；
2.3.2、显示范围：0-100%或0-200%；
2.3.3、显示精度：±0.1%或1%；
2.3.4、控制内容：DO值在线检测；
2.3.5、部件选配：瑞士进口溶解氧电极检测，可高温在位灭菌，121℃-30分钟。不锈钢电极护套、变送器，采用原装双屏蔽信号传输线连接，保证DO精确显示。
2.3.6、系统带DO异常报警功能。
2.4压力、流量控制系统 1套
2.4.1、φ60表面压力表指示管路、罐内及夹套压力，手动控制罐压,量程:0-0.25Mpa。
2.4.2、玻璃转子流量计手动控制进气流量，通气量可调。
2.5补料系统 1套
2.5.1、执行机构:恒流型蠕动泵流加。
2.5.2、控制方式：自动流加物料，可分手动、自动二种控制模式，自动控制模式下可设定单位时间内流加物料的量。
2.6消泡系统 1套
2.6.1、控制方式：消泡模块，全自动控制；
2.6.2、控制精度：10-100000Ω；
2.6.3、控制内容：泡沫异常状况报警，自动断续处理；
2.6.4、执行机构：泡沫传感器检测，微机自动控制蠕动泵流加消泡剂。
2.6.5、控制方式：手动、自动二种控制模式。
2.7转速控制系统1台
中国台湾BC2000直流调速器,转速50-1000rpm±1%，无级变频调速。
2.8.YD-BIOⅠ型下位机发酵过程控制系统 1套
2.8.17″宽屏彩色液晶触摸屏，可编程控制器，一台控制器可同时检测并控制发酵罐的相应参数；
2.8.2 生物发酵过程控制系统由现场控制器 、发酵过程控制软件、传感器和各执行元件组成。 现场控制器是以可编程序控制器为核心，它采用多级扩展，具有系统足够的A/D转换通道、D/A转换通道、开关量输入输出。现场控制器采用工业级的人机界面，在没有上位机的情况下，发酵系统照常运行。这样的设计结构和选件，更好地提高了系统的可靠性能。
2.8.3软件控制系统采用了*的模糊控制结构，它包括现场信号的采集与变换的下位机控制器和软件等组成，控制方面全部采用智能PID控制，控制精度高，具有参数自整定控制算法。
2.8.4现场人机操作界面采用液晶触摸屏，高级触摸手感，全中文操作界面，具有数字化设定、快速调校、数据存储、超限报警和密码设置等功能。
2.8.5控制器带USB串口，用户可将发酵过程参数数值拷贝后在其他电脑上连接打印机打印。
2.8.6现场控制系统功能描述：
1）可对发酵罐的搅拌转速、温度、pH值、进行检测和控制；
2）各检测和控制回路的参数可以在画面上在线手动设定和修正，操作有密码保护功能。
3）调节方式为PID方式,可满足不同的控制元件和控制性能，可实现手动/自动无扰动切换。
4）各种监控数据都可以进行实时显示和记录，显示方式有趋势线和图，
5）各回路有上下限位和报警功能。
6）系统有断电保护功能，断电时数据进行保护。
7）全部操作都在人机界面上进行，实行可视化操作。
8）系统有时钟功能：发酵批次日期、运行时间等。
9）报警可以被切除，可短时切除、长时切除。
10）具有加酸加碱过程显示；可实现曲线设定，对pH值进行手动及自动控制。
11）温度控制：可实现曲线设定，对温度值进行手动及自动控制。
12）具有补料过程显示，补料总量显示。
13）具有消泡功能，高泡状况记录，消泡过程显示。
14）★YD-CCK新型远程监控系统，可连接手机端，实现远程监测和控制发酵罐各相应参数。
2.9电气系统及控制柜 全套
2.9.1、采用优质电器元件，接触器及中间继电器选用，所有罐的控制系统集成于电气控制柜内。
2.9.2、斜面控制柜，表面喷塑，防静电处理，无干扰；
2.9.3、设备用线缆（强电、弱电），穿线槽，线缆固定接头等。
3设备用阀 门、管道、管配件全套
设备管路系统均符合微生物发酵要求，各管路抛光处理，采用无污染焊接，所有与物料接触的均使用内外精抛光不锈钢管
4.空压机1台
无油空气压缩机，排 气 量：60L/ min，工作压力：0.7Mpa,自带储气罐。
