氮吹仪是采用惰性气体对加热样液进行吹扫,使待处理样品迅速浓缩,达到快速分离纯化的效果。其方法操作简单,尤其可以同时处理多个样品,大大缩短了检测时间。用于除去少量易挥发的液体,比如水和一些有机溶剂,在实验室用得比较多。特别是使用旋转蒸发仪也不够保险的场合(溶剂会暴沸),改用氮吹仪较理想。
氮吹仪利用氮气的快速流动打破液体上空的气液平衡,从而使液体挥发速度加快;并通过干式加热或水浴加热方式升高温度(目标物的沸点一般比溶剂的要高一些),从而达到样品无氧浓缩的目的,保持样品更纯净。
使用氮吹仪代替常用的旋转蒸发仪进行浓缩,能同时浓缩几十个样品,使样品制备时间大为缩短,并且具有省时,易操作,快捷的特点。
氮吹仪的主要分类
1. 按仪器加热槽结构分为:方形与圆周型氮吹仪
2. 按仪器加热方式分为:金属干浴式和与水浴氮吹仪

氮吹仪的适用范围:
农残分析:如蔬菜、水果、谷物、植物组织;
环境分析:如饮引用水、地下水和污染水水样;
食品饮料:如牛奶、酒、啤酒等;
生物分析:如血清、血浆、血液、尿液等;
商品检验:如检验克罗夫特等;
制药药检:如中药制药等。